Carne de porc cu ciuperci Moo Shu

(ceafă de pork taiată în felii subțiri, gătită în tigaia wok, cu ou, ciuperci “urechi de lemn”, ceapă și morcov în sos Sake-Soy. Se servește cu orez gătit la aburi)
(тонко нарезанные кусочки свиной шейки, приготовленные в воке, с яйцом, грибами «древесное ухо», луком и морковью в саке-соевом соусе. Подаются с рисом на пару)
(thin sliced pork neck meat wok with egg, wood ear mushrooms, onion and carrot in sake-soy sauce on a steamed rice)